![]() |
| CantiKoki |
Bahan Yang dibutuhkan :
> 500 gram Tepung terigu
> 1 Butir telur
> Air garam secukupnya (Hangat kuku) 150 ml
> 1 Susu kental saset
> Minyak dan mentega cair secukupnya (mentega 80% minyak goreng 20%) dicampur
Cara Membuat :
- Tepung diaduk dengan air garam dan telur,masukan susu kental saset, lalu masukkan 5 sendok makan mentega yg sudah dicampur minyak goreng, Diuleni sampai lembut
- Bagi 50-60 gram berbentuk bola kemudian diamkan didalam wadah yang dan tutup dengan pelastik atau serbet biarkan selama 2-3 Jam
- setelah 2-3 jam ambil satu dan lebarkan dengan cara di giling atau ditarik kiri kanan atau atas bawah setipis mungkin lalu olesi dengan mentaga yang sudah dicampur minyak goreng tadi(80% mentega + 20 minyak goreng) , lalu gulung memanjang dan lalu simpul hingga bulat
- Selanjutnya ditipiskan dengan cara ditekan dengan tangan hingga membentuk lingkaran dan digoreng satu persatu dan dibolak balik hingga warnanya kekuningan
- Roti canai siap dihidangkan dengan Kari Ayam, atau diolesi susu kental manisdan ditaburi keju sesuai selera
gampang-gampang susah nih ngebuatnya, kalo pertama buat emang belum tentu enak hasilnya tapi kita harus terus mencoba haha okesip.. selamat mencobaaa yaa..






Tidak ada komentar:
Posting Komentar