Kamis, 16 Juni 2016

Eyeball Pop Cookies

CantiKoki
Bahan:
1. 1 bungkus pops cookies 'n cream
Fondant
2. Pewarna makanan (merah, hijau, hitam)
3. 10 gr coklat putih (untuk membuat urat mata).

Cara membuat:
1. Warnai fondant denan cara meneteskan pewarna makanan ke fondant. Uleni fondant hingga warna tercampur rata. Apabila saat di uleni fondantnya lengket, bisa di diamkan dulu sebentar, lalu lanjutkan uleni setelah fondant sudah agak mengeras.
2. Potong-potong fondant hijau/ merah menjadi bulatan kecil. Pipihkan, lalu tempelkan pada pops cookiesnya.
3. Tambahkan fondant hitam dengan lingkaran yang lebih kecil daripada fondant merah/hijau tadi.
4. Beri setitik fondant putih di atasnya untuk menimbulkan efek mengkilat pada mata.
5. Potong tipis coklat putih, lalu microwave selama 10 detik. Aduk, lalu beri pewarna merah. Aduk rata.
6. Gunakan tusuk gigi untuk menggambar urat mata menggunakan coklat tadi.

*Merah-merah efek darah diatas itu pewarna makanan guys, bisa juga pakai selai strawberry.

Gimanaaa gimanaaa? udah di coba dirumah? gampang bukan? 

Jangan lupa share ya ke teman-teman kalian! Biar teman-teman kalian juga bisa cobain resep ini!

Garlic Cheesy Bomb

CantiKoki
Bahan:
400 gr Terigu protein tinggi
6 gr Ragi instan
24 gr margarin
4 gr bread improver (tidak pakai juga tidak apa-apa)
1 butir kuning telur
3 siung bawang putih (cincang halus)/ 2 sdm garlic powder
2 sdt daun basil bubuk
8 gr garam
110 ml air dingin

Bahan topping:
Keju mozzarela
Daging asap
Kuning telur untuk olesan
Daun oregano bubuk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, lalu uleni hingga kalis.
2. Diamkan adonan dalam mangkuk, lalu tutup dengan plastik atau kain, selama 30-40 menit (sampai mengembang)
3. Bagi adonan masing-masing 20 gr (atau sesuai selera)
4. Pipihkan adonan, lalu isi dengan keju dan daging, tutup dan bulatkan adonan.
5. Susun adonan yang sudah di bulatkan tadi di atas loyang yang telat di oles mentega. Lalu oles dengan kuning telur dan taburkan bubuk oregano secukupnya di atasnya. Diamkan adonan kembali selama 30 menit, jangan lupa tutup dengan plastik atau kain lap.
6. Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama kurang lebih 30-40 menit (sampai kecoklatan).

Hidangkan dengan saus bolognese, saus sambal, saus keju, atau saus apa saja sesuai selera.

Gimanaaa gimanaaa? udah di coba dirumah? gampang bukan? 



Jangan lupa share ya ke teman-teman kalian! Biar teman-teman kalian juga bisa cobain resep ini!

Greentea & Nutella Pancake

CantiKoki
•Greentea pancake
Resep:
160 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
2 sdt bubuk greentea
160 gr susu cair
60 gr gula pasir
1 gr baking powder
1 butir telur
20 gr butter/margarin (cairkan)

Cara membuat:
1. Campur terigu, bubuk greentea, gula pasir, baking powder, dan telur.
2. Tuangkan susu cair lalu aduk rata kurang lebih selama 3 menit.
3. Masukan margarin cair, lalu aduk rata.
4. Panaskan pan/teplon dengan api sedang. Tuangkan 1 adonan pancake diatas pan (ukuran dan banyak sesuai selera). 
5. Tunggu hingga adonan berlubang, lalu balikan pancake. Tunggu hingga kedua sisinya matang.

•Nutella pancake
Resep:
160 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
2 sdm Nutella
160 gr susu cair
60 gr gula pasir
1 gr baking powder
1 butir telur
20 gr butter/margarin (cairkan)

Cara membuat:
1. Campur terigu, gula pasir, baking powder, dan telur.
2. Campur nutella dan susu cair, aduk rata. Lalu tuangkan ke adonan tadi, aduk selama 3 menit.
3. Masukan margarin cair, lalu aduk rata.
4. Panaskan pan/teplon dengan api sedang. Tuangkan 1 adonan pancake diatas pan (ukuran dan banyak sesuai selera). 
5. Tunggu hingga adonan berlubang, lalu balikan pancake. Tunggu hingga kedua sisinya matang.

Resep vla:
•Vla greentea
230 ml susu cair
1 sdt greentea bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdt maizena yang di campur dengan 20 ml susu cair

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali larutan maizena. Lalu panaskan diatas api dengan api sedang sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
3. Vla siap di tuang di atas pancake.

•Vla Nutella
230 ml susu cair
1 sdm Nutella
1 sdt cocoa powder
1 sdt gula bubuk
1 sdt maizena yang di campur dengan 20 ml susu cair

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali larutan maizena. Lalu panaskan diatas api dengan api sedang sampai mendidih.

2. Setelah mendidih, kecilkan api lalu masukan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
3. Vla siap di tuang di atas pancake.

*Saran penyajian*
1. Letakan pancake greentea diatas piring, lalu beri irisan pisang di atasnya.
2. Tumpuk dengan pancake Nutella, beri irisan pisang diatasnya.
3. Tumpuk lagi dengan pancake greentea.
4. Tuangkan vla, lalu beri taburan strawberry yang telah di potong kecil-kecil

Gimanaaa gimanaaa? udah di coba dirumah? gampang bukan? 

Jangan lupa share ya ke teman-teman kalian! Biar teman-teman kalian juga bisa cobain resep ini!

Rabu, 08 Juni 2016

Kue Canai

CantiKoki
Bahan Yang dibutuhkan :
> 500 gram Tepung terigu
> 1 Butir telur
> Air garam secukupnya (Hangat kuku) 150 ml
> 1 Susu kental saset
> Minyak dan mentega cair secukupnya (mentega 80% minyak goreng 20%) dicampur

Cara Membuat :
  1. Tepung diaduk dengan air garam dan telur,masukan susu kental saset, lalu masukkan 5 sendok makan mentega yg sudah dicampur minyak goreng, Diuleni sampai lembut
  2. Bagi 50-60 gram berbentuk bola kemudian diamkan didalam wadah yang dan tutup dengan pelastik atau serbet biarkan selama 2-3 Jam
  3. setelah 2-3 jam ambil satu dan lebarkan dengan cara di giling atau ditarik kiri kanan atau atas bawah setipis mungkin lalu olesi dengan mentaga yang sudah dicampur minyak goreng tadi(80% mentega + 20 minyak goreng) , lalu gulung memanjang dan lalu simpul hingga bulat
  4. Selanjutnya ditipiskan dengan cara ditekan dengan tangan hingga membentuk lingkaran dan digoreng satu persatu dan dibolak balik hingga warnanya kekuningan
  5. Roti canai siap dihidangkan dengan Kari Ayam, atau diolesi susu kental manisdan ditaburi keju sesuai selera
gampang-gampang susah nih ngebuatnya, kalo pertama buat emang belum tentu enak hasilnya tapi kita harus terus mencoba haha okesip.. selamat mencobaaa yaa..

Gimanaaa gimanaaa? udah di coba dirumah?

Jangan lupa share ya ke teman-teman kalian! Biar teman-teman kalian juga bisa cobain resep ini!